为保障节日期间食品市场消费安全，营造一个安宁、祥和的节日气氛和安全的消费环境，切实维护食品市场秩序，保护消费者合法权益。连日来，全州县工商局整合全所执法力量拓宽监管领域，多层次、多环节、全方位开展“元旦”期间食品市场监管工作。
一是突出重点场所和重点品种，集中力量开展食品市场专项执法检查。以消费量大、消费者申诉举报多以及与人民群众节日消费密切相关的奶制品、食用油、肉类、粮食、禽蛋、糕点、儿童食品、酱油、食醋、小食品、酒类、调味品等食品为重点品种，以城乡结合部、车站码头，特别是农村地区为重点区域，以商场、超市、批发市场、集贸市场和食品经营企业为重点场所，以小食品店、小作坊、小摊点等为重点的32个集贸市场、27家超市、19家食用油经营户、163家食品经营户集中开展专项执法检查，共收缴“三无”食品和侵权“商标”食品42公斤；收缴过期食品、啤酒饮料等31公斤；查处取缔无证无照经11户；发出限期责令整改通知书35份。通过专项整治，严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为，切实维护“节日”食品市场秩序。
二是突出食品质量监管，确保流通环节食品消费安全。要求十二个基层工商所和职能股室实行“二级联动”，严格监督经营者落实进货查验、进货台账等自律制度，全面执行流通领域食品“一票通”，切实把好食品质量市场准入关口。针对节日消费集中、消费者申诉举报多的食品品种，强化了大综食品抽样送检，要求基层工商所加大监督经营者“元旦”前对5种送检不合格食品的退市工作力度，确保不合格食品及时有效退市，并加强与相关部门的协作与配合，尤其要加强对相关部门通报和消费者举报的不合格食品的退市进行跟踪监管。
三是突出案件查办工作，严厉打击食品违法经营行为。加大案件查办力度，依法查处销售不合格、“地沟油”、非法添加剂、过期失效、假冒伪劣食品以及食品虚假宣传、不正当竞争等违法行为。对情节严重、性质恶劣、社会反响强烈的大案要案和典型案件，通过新闻媒体予以了曝光，震慑违法分子。涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关处理。
四是充分突出12315行政执法体系信息化网络的作用，积极防范和有效应对食品安全突发问题。发挥12315行政执法体系信息化网络和“一会两站”的作用，及时受理和处理“元旦”期间消费者有关食品的咨询、申诉和举报，切实保护消费者合法权益。充分利用12315网络体系和广大消费者咨询、申诉、举报的大量信息和情况进行综合分析，有针对性地开展消费警示、提示，积极引导科学合理消费。依托12315行政执法体系，随时掌握食品市场动态信息，做到早发现、早防范、早处置，一旦发生食品安全突发事件，确保及时有效妥善处置。
五、推进食品行业诚信体系建设，突出综合监管和防范措施效能，继续深入开展违法行为集中治理行动。县工商局根据《食品安全法》的规定和国家标准，及时制定修订流通领域食品安全监管长效机制，增加经费投入，加强风险监测和行业自律工作，除了要求执法单位加大食品送检品种，还要求经营企业积极配合执法单位取样送检，更加重视执法抽检的作用，逐步建立食品行业诚信体系，通过建立“红名单”或者“黑名单”，对重点品种、风险隐患较大、诚信记录差的企业，加大抽检频次。特别是把乳制品、婴儿食品、餐桌主要食品和小作坊、小摊贩、小餐饮等重点难点行业领域，作为整治规范的重点，继续组织打击食品安全违法专项行动，实施联合执法，严格监督检查，对工作不积极，甚至存在假打、轻打、不打的单位和工作人员，予以责任追究，确保“元旦”节日食品市场安全监管。
（郑倩 ）
