凌晨三点，石家庄桥西蔬菜批发市场的商贩们率先睁开惺忪的睡眼，却猛地发现身边趸卖白菜的农用三轮车又多了好几辆。来自行唐县羊柴村的老肖和他的爱人，守着一车大白菜卖了三天，车上的菜却还剩着一半儿。老肖所在的羊柴村，是石市大白菜的主产地之一，如今在积极扩大销路的同时，当地菜农已经开始冬储白菜，以期错时上市，能让菜价翻身。
一车白菜三天没卖完只得降价
今年的白菜遭遇战还没有结束，但老肖知道自己赢不了了。
半月前，冬储大白菜开始上市。老肖所在的行唐县上方乡羊柴村是石市大白菜主产地之一，田间地头收菜的商贩却没有往年多，价格每斤只有四五分钱。老肖舍不得卖，将白菜装满农用三马车，带上爱人和棉被，赶赴石家庄自己批发。
然而，河北最大的蔬菜批发市场，没带给他任何惊喜。
老肖知道城市的居民挑剔，将大白菜的老帮剥得干干净净，还提前将白菜装进编织袋，以方便前来批发白菜的商贩或进行冬储菜的居民们搬运。今年风调雨顺，白菜长得水灵饱满，十多棵白菜就能装满一袋子，约90斤。
“大白菜一袋多少元？”顾客从私家车里探出头问道。
“15！”3天前，老肖会给出这样的价钱。面对讨价还价的顾客，老肖直接冲人家摆摆手。每斤价格低于一毛五，他几乎赚不到钱。
昨天（11月24日），老肖看着身边同乡都卖完一车菜后回乡拉菜了，倔强的他也扛不住了，一袋子白菜的价格从13元、11元，降到了10元。
菜价低落扩种丰产是原因之一
“这几年，村里人被大白菜整怕了。”老肖说，“明年不种白菜了。”每次遇到白菜价格低落的年景，羊柴村的村民都会这么说。
种了20年大白菜的肖军义，听了太多村民们的抱怨，但他坚持要种下去。毕竟白菜还有去年那样的“黄金时代”。肖军义清楚地记得，自己去年一亩白菜约赚了6000余元，12亩地就是近10万元的收入。这也让他下决心今年又多承包了8亩地种白菜。
受去年价格鼓励，多种了三五亩的，岂止肖军义一人。羊柴村的大白菜种植面积，从去年的2800亩激增至今年的3600亩，扩种近三成。受气候影响，每亩地的产量也较去年多了一两成。
白菜“冬眠”寄望错时上市翻身
年年岁岁菜相似，岁岁年年价不同。压在菜农们心头的大白菜之痛，也引起了相关部门的注意。
行唐县上方乡羊柴瓜果蔬菜协会，也在今年的大白菜价格战中接受挑战。理事长乔国章一边为寻找大白菜销路而奔波，一边忙着指导菜农储存大白菜。联系北国超市、华夏小区、少管所、监狱等地送菜，进省会的社区直销，乔国章被菜农们寄予厚望。
整个羊柴村，也正在掀起一场挖坑埋大白菜，或垒垛储存大白菜的高潮。乔国章说，菜农们错时上市，打时间差，或许还有翻身的可能。
肖军义还有10余亩白菜没有收割。他雇人在菜地里挖出60厘米深、50厘米宽的沟，将白菜码放后再覆盖上泥土。这些白菜将在土里冬眠过这个寒冬，挨到明年柳树发芽。
然而市民和菜农谁能说得清，明年冬天是大白菜的寒冬还是暖冬？
