本报讯（见习记者 郑晓华/文 记者刘兴/图）“三全”、“思念”、“湾仔码头”三大速冻食品龙头企业日前均陷入金黄色葡萄球菌超标事件，被各大超市相继下架，受到这些事件的影响，本应进入旺季的速冻类产品销售近期突然变冷，不少品牌只得通过降价来保市场。福州部分超市内，速冻食品促销降价力度达20%左右。
在沃尔玛东百店的冷冻食品专区，很多速冻产品的标价牌上都挂上了促销或“超低价”的标志，但是来购买的顾客却寥寥无几。据该超市导购员介绍，近期速冻类产品增加了多款低价促销产品，价格比以前便宜了3-4元，例如三全状元一品鲜水饺原价要二十元出头，现在才18.9元。
永辉超市津泰路店的导购员也表示，近期速冻类产品的促销力度增大了。价格比之前便宜了3-4元，例如702g装的三全状元一品三鲜水饺、1000g装的甲天下牛肉水饺原先的价格分别在23元、24元以上，而昨日两款商品的售价为18.9元、19.9元。蓝天超市的相关负责人也表示，近期水饺、汤圆等速
冻食品促销降价力度达20%左右。
另外除了水饺，近期汤圆、馒头等产品销量也受到不同程度的影响。很多速冻商品进行了捆绑销售，例如买水饺赠送汤圆等。而在蓝天超市，原本每斤售价15元的海霸王散装火锅料，昨日的售价为11.9元/斤。此外，购买火锅料还赠送火锅底料。
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卫生部于本月11日通过官网发布过《速冻面米食品微生物指标问题》一文对新国标进行了解释。文中指出，有关新标准比老标准要求低系误读。卫生部称，采用一个样品检测来判定产品微生物污染情况，这种采样方案和限量规定不能全面、真实地反映产品微生物污染状况和可能产生的健康影响。
正在市场普遍担心速冻食品是否出现类似“三聚氰胺”般全行业危机时，卫生部却极为罕见地出声，力挺国内速冻食品业，这尚属首次。
中华工商时报
