目前，正是城口县高山核桃丰收季节，城口县明中乡的乌皮香核桃不挑不选，8块钱一斤，农民足不出户就卖钱，连装袋和上车的费用都是商贩掏。
“乌皮香核桃，如果挑选后再卖，就在家门口也至少10块钱一斤。”据该乡乡长江成敏介绍，城口是中国六大核桃主产区之一，2001年，被国家林业局命名为“中国核桃之乡”，尤以乌皮香核桃最负盛名。今年全乡核桃产量达200吨以上，助农增收320余万元。
“由我们统一收购后再进行挑选，可以根据核桃质量分不同等级进行销售。”长期从事干货和土特产经营的万州客商邓健双，核桃除了品种外，晒干或烘干的技术尤其重要，成色也会影响价钱。太阳曝晒鲜核桃时，要注意天气变化，不能让晒过的核桃淋雨，以致桃壳变黑；用柴火烘烤核桃时，必须用明火烘烤，不能只图节省用柴烟熏干，以致桃壳变黑。
“今年，全乡核桃总产量在200吨以上，目前农民已销售过半，可助农增收320万元以上。”明中乡乡长江成敏告诉笔者，只要农民掌握好晒干或烘干的技术，保证核桃不因晒干或烘干环节影响成色和质量，完全可实现足不出户就销售一空。
