在镇江老城区宝塔路与大西路交叉口，有一家私人经营的“蔬菜平价直销”店，虽然不享受政府补贴，但其整体价格却比享受政府补贴的“平价商店”还要低，成为消费者购买价格实惠蔬菜的好去处。
平价秘诀1：
减少中间环节，定价灵活
昨天上午，记者在现场看到，门面只有30余平方米的店堂内及门口整齐地摆放有50余种蔬菜，前来选购蔬菜的市民络绎不绝，生意十分红火。据报料人刘先生介绍，圆白萝卜超市卖1.8元一斤，他们这儿只卖1元、1.2元一斤，还有茼蒿、辣椒以及茭白、佛手瓜、苦瓜、菌类等蔬菜，价格也都比别处低许多。
老板沈先生是淮安人，在镇江经营蔬菜已30余年。这家小店是他们兄弟俩两个月前以每月2000元房租租下来联手经营的，4名营业员都是“家里人”。取名“蔬菜平价直销”纯属巧合，他们并不享受政府有关“平价蔬菜商店”的补贴。蔬菜的来源主要是从官塘桥农贸市场或朱方路冷冻食品批发市场进的货，也有少量是农民委托代销的。其运输成本并不高，每天早晨花15元从批发市场雇辆三摩送一趟就可以了。
说起自家小店蔬菜的价格为何比“平价商店”还要低，沈老板告诉记者，他们是按进价每斤加一两毛钱出售。其优势是，他们拿的菜多，进价就相对低一些。而超市进货，则要有一些中间环节的管理费用，比如配送的管理费用，且运输费用等也比他们高。此外，由于蔬菜市场的价格并不稳定，每天的进价也在大幅变化，超市定价有可能要考虑头两天的价格，还有生鲜蔬菜的损耗等等，不及他们来得灵活。
平价秘诀2：
加工净菜，薄利多销
老沈坦率地告诉记者，因为有四五家饭店都定点从他们这儿进净菜，所挣的利润就忙回了房租，所以他采取了“薄利多销”的策略，一般按进价加10—15%的利润，将其它蔬菜便宜点卖给市民，仍然有利可图。
平价秘诀3：
经营时间不受限，当天菜当天卖完
据沈先生介绍，原先他们在京口闸菜场租有一摊位，每年需交摊位费10000元，还得支付水电费等其他支出，算起来并不比房租便宜多少。而且菜场内的摊位面积较小，只能摆放百十斤蔬菜，一旦过了早市时间，前来买菜的人就很少了。由于京口闸菜场拆迁，他们才自己找房子开了这个小店，在经营时间上可以不受限制，每天可进1000多斤蔬菜，基本上能当天卖完。
据了解，在镇江欲开设获取政府补贴的蔬菜平价(直销)商店，必须先在镇江市行政区域内登记注册，社区店的经营面积不得少于50平方米，而且平时的零售价格要低于市场同类品种平均零售价15%以上，超市直销区单价低于1元的蔬菜品种每天不少于5个。
鞠永平张凌发
