中广网沈阳10月14日消息（记者郭威）沈阳市将牵头组织市食安办成员单位，严查卫生部公布的47种“违法添加的非食用物质”和22种“易滥用食品添加剂品种”。
沈阳市卫生局表示，在食品中添加非食用物质是犯罪行为。很多单位混淆了食品添加剂和非食用物质的界限，将从事违法犯罪活动，向食品中添加非食用物质(如苏丹红等)都称为添加剂，将添加非食用物质引起的食品安全事件归结为滥用食品添加剂，加深了公众对食品添加剂的误解。此前，卫生部会同相关部门建立了违法添加“黑名单”制度，公布了五批共47种“违法添加的非食用物质”，这47种物质都不是食品添加剂。
记者在名单中看到，名单明确将“食品中可能违法添加的非食用物质”与“食品中可能滥用的食品添加剂”区分开来，比如吊白块、苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精等这些曾经引发重大食品安全事件的“主角”，其实是违法添加的非食用物质，而非食品添加剂。记者了解到，我国现有的2314种食品添加剂均有相应的检测方法，对食品添加剂在食品中残留量的检测管理与相关国际组织、发达国家基本一致。
作为市食安办牵头单位，市卫生局表示，全市将开展“食品安全进社区、进学校、进农村、进企业”活动，今年年底，进工厂、社区、学校、农村要达到100%。
在活动中，市食安办将邀请公众在市民开放日进入食品生产企业、食品经营单位、农产品基地、生猪屠宰企业、大型餐饮单位等，近距离观看食品生产经营过程，增强市民对沈阳食品安全的信心。同时，市食安办将在社区、学校、农村进行多种形式的食品安全科普知识教育宣传活动，接受群众投诉举报，提高百姓食品安全知识水平和自我保护能力。
