干煸土豆条美食菜谱的材料:
主料:土豆400克
辅料:花椒5克,干辣椒10克,大葱5克
调料:食盐少许,酱油15毫升,姜5克,蒜3瓣,孜然粉少许,植物油40克
(资料图)
干煸土豆条川菜做法:
1、准备调料(关键啊)干辣椒10克大葱5克切小片,生姜5克切碎,大蒜3瓣切碎,花椒5克,孜然粉少许.
2、土豆切小条,锅里倒入油,将土豆炸至金黄色取出.
3、锅里留底油,下入干辣椒,花椒5克,孜然粉用小火炸出香味.
4、再放入大葱5克,生姜5克,大蒜3瓣炸香.
5、将土豆条放入,调入味极鲜酱油15ML和盐少许煸干水分即可.
干煸土豆条川菜菜谱的特色:味道不错。