2011年甘肃省酒泉市肃州区洋葱种植面积5.8万亩,比去年增加1.1万亩,预计总产可达40.6万吨,将比去年的27万吨增加13.6万吨。自7月27日洋葱开始销售以来,收购价从每吨420元滑落至每吨250元左右,和去年同期相比,每吨价格不足去年的三分之一,市场呈现疲软态势。根据今年全国洋葱种植面积普遍增加等市场情况分析,肃州区洋葱已面临卖难问题。
多年来,由于受脱水蔬菜加工仓储企业数量、规模、产量和脱水洋葱国际国内消费市场的制约,肃州区洋葱主要以鲜葱外运出口为主。至目前,肃州区以加工洋葱为主的蔬菜加工企业有15家,可消化鲜洋葱8万多吨,占鲜洋葱总量的20%。除去10万吨仓储,外销仍有20余万吨任务。