家常烤鸡家常菜谱的材料:
主料:鲜嫩鸡1只
辅料:葱,姜,麦芽糖少许
调料:味精3克,盐15克,酒l0克,花椒
(资料图)
家常烤鸡家常菜做法:
1、将鸡入沸水煮5分钟,捞出沥干;
2、用昧精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上;
3、鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上15分钟取出淋上香油即可。
家常烤鸡家常菜谱的特色:味道不错。