近日，莱西市工商局根据辖区流通环节食品安全现状，深入推进了食品安全“集中整治月”活动，全力巩固扩大流通环节食品安全监管成果。据悉，在此次整治活动中，莱西市工商局首次组织抽检了从村超市的视频，积极推进食品质量监测向农村超市、食品小作坊拓展，强化食品质量监管。
按照“谁登记、谁负责”的原则，工商执法人员严格落实食品流通许可核准条件和程序，严把食品市场准入关。同时，结合 “无照经营整治”活动，以督促乳制品流通许可变更、督导现场制售经营者办理许可证为重点，按照“谁监管、谁清理”的原则，严格落实属地管理责任，对辖区食品经营业户的主体经营资格进行了专项执法检查，加强对无照无证、证照逾期等违法行为的查处和规范，加快现场制售食品流通许可证核发步伐和乳制品流通许可变更进程。目前，全局依法取缔无照食品经营业户7户，下达办理证照提示书23份；办理乳制品流通许可变更360户，核发现场制售流通许可16家，力争月底前彻底解决流通环节小商店、小作坊等无照无证、超范围经营食品的难题，确保辖区食品经营者持证持照经营率达到100%。
为客观反映辖区流通环节食品质量的总体状况，根据食品“定向监测” 计划和要求，兼顾各类经营业态，科学确定抽检大型超市、小型商场、现场制售食品经营者等经营主体的数量、比例和区域分布，莱西市工商局合理安排采样批次和地点，首次组织抽检了2家农村超市16个批次的味精和瓶装饮用水和2家现场制售食品经营者10个批次的面包、糕点等食品，积极推进食品质量监测向农村超市、食品小作坊拓展，强化食品质量监管，确保食品消费安全。
