(资料图)
主料:秋刀鱼
辅料:茄沙司 姜 蒜头 盐 鸡粉 胡椒粉
烹饪方法:
1、秋刀鱼洗净切长断,番茄去皮切碎备用
2、.取锅加热炒香切好的番茄碎、姜片和蒜碎、番茄沙司后加入米酒整齐放入秋刀鱼煮开用小火煲2—4小时左右后调味.取出装盘即可。