从2010年12月，有关部门召集中粮集团、益海嘉里集团等企业座谈，对价格作出要求，食用油限价已经执行6个多月。
7月10日，鲁花集团传出消息称，由于食用油限价结束，加上作为原料的花生价格大涨，鲁花品牌的花生油将涨价5%，涨价通知已经在全国下发。
7月11日，北京欧尚超市有限公司(下称“欧尚”)人士向记者确认，食用油即将提价，涉及几乎所有品牌，但各自提价幅度尚未确定。
鲁花此举被评为打响食用油新一波涨价潮第一枪。
鲁花有关人士称，因花生的价格在过去一年几乎翻倍，即便调价5%，也不一定能抵消花生价格上涨带来的压力。
中粮集团一名人士证实了此观点，认为花生油和菜籽油在今年下半年供应将较为紧张，涨价压力较大。
记者在北京欧尚超市分店看到，包括金龙鱼、福临门、多力在内的诸多食用油品牌都是在7月4日之后刚调的价格。
金龙鱼深海鱼油调和油5L装涨至79.7元/桶，西王玉米胚芽油5L装涨至87元/桶，福临门非转压榨葵花籽油5L装涨至77.9元/桶，多力葵花花生调和油5L装涨至104.8元/桶。
5月下旬以来的食用油价格监测数据显示，与5月22日相比，7月11日，全国纯葵花子油、花生调和油、大豆调和油、纯花生油价格分别上涨1.3%、1.2%、0.9%、0.7%，纯大豆油价格下降0.1%，纯菜子油价格持平。分地区看，北京、云南、上海的大豆调和油价格涨幅较大，分别为7.3%、5.3%、4.4%。
一个未经证实的消息称，有关部门对食用油的“限价”措施将延至8月15日。过了8月中旬，随着中秋节和国庆节的来临，食用油价格有可能会普遍上调。
