衡水6月15日电(樊恒希 张明)据市场调查资料显示,截至6月10日,市区猪肉价格较5月初出现较大幅度的上涨。猪肉后座、精五花肉价格每公斤28元,普通五花肉每公斤26元,分别比5月初上涨21.7%、18.2%。猪肉价格创出近年新高,市民连呼“涨得太快”,猪肉摊主销量大幅下降。
据各方信息显示,造成猪肉价格上涨的原因是:一是去年上半年猪肉价格低,挫伤了养殖户的积极性,母猪留存少,导致生猪存栏大幅下降,造成供不应求,触发了价格上涨;二是养猪成本上涨。