从江四季分明，气候宜人，年平均气温18.4℃，年均降雨量1115.8毫米，被誉为“金不换的气候”。这里有获“农业部部优产品”荣誉的椪柑，获“中国国际农业博览会名特优产品”称号的香猪。
“依托厦蓉高速公路和贵广快速铁路，立足从江资源优势，把从江建成‘泛珠三角的‘菜篮子、‘果盘子、‘米袋子，这是从江当前和今后农业生产的建设目标，我们要瞄准‘泛珠三角这个大市场大力发展特色农业，让老百姓得到实实在在的好处。”从江县委书记王之政、县长张广渊说。
建设“菜篮子”
从江县“金不换的气候”和优质的土壤条件，让从江这个天然的“大温室”一年四季都非常适宜农作物生长。从江县委、县政府抓住该县作为全省规划的“一高一快”沿线优势蔬菜产业带上重要的蔬菜生产基地之一的机遇，加快绿色蔬菜产业化开发进程，促进农业增效，农民增收，全力建设泛珠三角地区的“菜篮子”。
为实现土地规模开发和集约经营，提高蔬菜现代化、标准化生产程度，加速传统农业向现代农业的转化，促使产业升级换代。从江县与贵州大学、贵阳及广州等地蔬菜收购商达成合作协议，签订蔬菜回收订单，在贯洞、洛香、下江等8个321国道和“一高一快”沿线乡镇实施无公害蔬菜种植37265亩。贵州大学充分发挥自身优势，利用强大的专家团队和优秀的科研成果，及时进行技术咨询和技术指导，为蔬菜生产提供专家级科技保障。坚持种子、肥料、农药按照无公害生产管理，确保蔬菜产品质量。
除满足城镇居民日常基本需求外，针对从江县旅游业消费市场、泛珠三角市场特别是高端市场需求，在生产常规鲜销蔬菜的同时，从江县着力发展早熟糯玉米、生食甜玉米、豌豆尖、芹菜、西葫芦、西兰花、荷兰豆、芦笋、樱桃萝卜、紫菜苔、菜心、七彩甜椒及马兰、紫苏、野薄荷、水芹、马齿苋、荠菜、紫背天葵、四季香椿、薇菜等山野菜特色菜生产，在生产规模、栽培模式、市场茬口及特色品种上寻求突破。全县现种植蔬菜8万亩。
为了在现有基础上进一步扩大产销规模，充分利用“一高一快”交通大动脉，该县在贯洞、洛香、丙妹、下江、停洞等乡镇建设高速公路、高速铁路沿线优质生态蔬菜优势产业带和标准化生产基地，开拓粤港地区及东盟市场，制定并通过了蔬菜标准化生产示范基地建设规划，按照标准化无公害生产技术规程操作和管理。按照规划，到2015年，全县蔬菜标准化生产发展至15万亩，蔬菜新增种植面积6万亩。预计年总产各类蔬菜近18万吨，创产值近4亿元。
建设“果盘子”
一直以来，从江县结合县情，在抓好粮食生产的前提下，狠抓以椪柑为重点的山区综合开发。到2010年底，全县建成以椪柑为主的柑橘基地6.5万亩。
厦蓉高速公路和贵广高速铁路建设更加调动了从江县发展果品产业的积极性，更加坚定了从江人用“果盘子”赚泛珠三角地区“票子”的信心。
按照“东部柑橘，西部干果，公路沿线时令水果”的区域发展精品的思路，从江县着力建设“丙妹-贯洞-洛香”、“丙妹-谷坪-流架”、“西山-斗里”、“下江-停洞-往洞”四条柑橘、时令水果产业带和西部干果产业区。在继续做精做大拳头产品“从江椪柑”的同时，加大特早熟和特晚熟优质柑橘、板栗、核桃、杨梅、李子等优质干果等时令季节水果的种植面积。逐步形成水果生产区域化、良种化、标准化和产销一体化的新格局。计划到2015年，全县优质果品生产基地种植面积达到10万亩，果品年产量达到10.3万吨，实现产值2亿元。
为加快优质果品这一主打产业建设，从江县拨出财政资金并整合以工代赈等资金对果品基地建设进行补贴。同时，加大科技扶持力度，实施科技入户项目，邀请专家开展科技培训，组织技术人员实地指导，做好产前、产中和产后的各项技术服务。成立县、乡、村三级管理协会，充分发挥协会内联基地外联市场的作用，加强农村经纪人的培养，每年组织协会主要成员、果品生产大户到省内外果品发达地区及市场考察，做好市场营销。
与此同时，从江县还着力做好“无公害产品”文章，严格按照“无公害”标准和要求生产优质果品，使果品在市场上的竞争力不断增强，如今从江县除“从江椪柑”这一品牌果品在市场上占有绝对优势外，“从江密柚”、“从江密桔”等近几年发展起来新的优质果品在市场上的口碑极佳。
建设“米袋子”
近年来，从江县为拓宽农民增收渠道，把香禾作为该县特色农业的一项精品产业来抓。随着高速公路、高速铁路建设，从江县瞄准珠三角高端市场，提出了建设5万亩香禾的目标。通过“公司＋农户＋市场”的模式，实行“种植-管理-销售”一条龙服务，农民实现了增产增收。现该县香禾种植面积3万亩，分布于贯洞、洛香、丙妹、下江、刚边、停洞、西山高增、谷坪、雍里、往洞、翠里、东朗、宰便、加鸠、加勉、加榜等17个乡镇，海拔500米以上山区。至2015年，预计全县年总产香禾1万吨，平均亩产250公斤，创产值5000万元。
为实现建成泛珠三角的“米袋子”目标，从江县加大农业投入，实施粮食增产工程，大力推进农业产业基地建设。强化先进农业实用技术推广，建立健全农业实用技术服务体系，加强农业技术教育和培训，提高科技成果转化率和应用率。大力推进农业标准化生产，加大绿色、有机农产品申报认证力度，加大对香禾农业产业协会扶持力度，积极发展订单农业。支持农村经纪人队伍建设，切实搞好产前、产中和产后服务，提高农业生产经营组织化程度。
从江县着力打造面向珠三角市场的优质农产品基地，大力调整农业产业结构，依托省果蔬站、州果蔬站、贵州大学农学院，采取“基地＋集散地＋市场”、“基地＋合作社(协会)＋市场”、“基地＋大户(经纪人、科技人员)＋市场”等模式，大力建设珠三角绿色食品供应基地。
