2011年6月29日，多家机构携中国食品企业共同举办2011中国安全食品品牌峰会，旨在展现入世十年来，中国食品行业在产品品牌发展及企业诚信践行等方面的突出成就。
本次论坛将涉及质量升级利国利企利民、农牧食品业发展现状及未来趋势、中国食品企业的诚信责任：“瘦肉精”们缘何此起彼伏、正确引导消费辨别：食品添加剂是否被“妖魔化”、婴童食品安全：考验食品企业者道德底线及中国食品企业如何应对危机等焦点话题，多角度、全方位展现中国食品安全现状。
如何对我国农产品(16.42，0.12，0.74%)、食品安全现状开展有效的工作，如何利用国际上的先进经验服务我国产业经济是近年来各个研究机构包括标准中国发展联盟、农业标准化与食品安全发展联盟等着力探索的课题之一，记者就此话题采访了农业标准化与食品安全发展联盟顾问、农业部农产品质量安全监管局副局长金发忠。金发忠副局长提出打造质量控制新模式以保障食品安全，紧抓农产品质量安全监管以保障源头安全，促进企业品牌建设以保障消费安全等三点建议。
一 打造质量控制新模式。金发忠副局长根据多年来关注国际国内各种模式提出，参照国际上通用的各种质量控制模式，食品安全发展联盟可以针对企业推出联盟特有的质量控制体系，这种体系既不同于国际上各种细致的体系模式，也不同于我国现存的质量控制体系，是将各种质量体系相互融合有机应用，能适合我国中小企业的质量管理体系，并且不同的企业也具有可复制性，可以在企业层面进行推广。
二 农产品食品加工从源头抓起。保障农产品食品质量安全必须从源头抓起，如何将农田和加工对接起来农业部对此推出了无公害食品、绿色食品等。农产品食品加工企业应选择这些农产品作为加工材料，生产出有保障的产品再辅以可视化的包装标识，农产品食品就可以比较好的在市场上形成竞争力。“食品安全无小事”，使质量保证体系成为老板或管理者脑中时刻谨记的想法，并以老板传达给全部员工，让全员都有这种意识，同时，食品企业对接安全可靠的食品示范基地。源头上采用安全可靠的材料，生产加工上严格按照质量标准体系要求作业，这样的产品定是叫人满意的产品。
在现代市场经济的条件下，企业树立良好的形象与它的经营成功有着更大的联系。企业与市场的关系，最主要、最根本滴表现在企业与顾客的关系相处的如何。因为对于“顾客就是上帝”的市场法则来说，企业失去顾客的信任，它的生命也就停止了。公共关系在企业中的作用越来越重要，他是顾客和企业交流的桥梁，是企业和企业交流的桥梁，还是企业走向国际的桥梁。公共关系是当代世界经济高速发展的产物，是现代企业不断发展的需要，是企业对外树立形象的重要工具。它的根本目的在于提升企业形象，找到社会公众与企业利益的最佳结合点，把企业为公众所做的一切，在适当的时候通过恰当的方式传播给社会公众，唤起公众对企业的理解、关心、认同和支持。6月29日，中国安全食品品牌峰会将在标准•公关大讲堂中重点关注我国食品企业公共关系建设。
