由济南企业牵头制定的全球首个豆浆机国家标准于6月1日起正式实施。该标准首次按照豆浆机作出的豆浆营养浓度进行了分级，消费者可以按需挑选。业内人士普遍认为，豆浆机国标的实施，将加速国内豆浆机行业的洗牌。
豆浆机行业入市门槛提高
随着人们生活水平的提高，对健康食品的日益关注，尤其是2008年爆发的“三聚氰胺”事件后，豆浆机销售迎来了高速增长。有统计数据显示， 2008年国内豆浆机销量同比增长105.66%，销售额同比增长119.68%；2009年销量同比增长49.87%，销售额同比增长46.4%。
记者了解到，目前国内的豆浆机生产企业达800多家，具有自主品牌的有100多家。由于长期以来豆浆机行业没有标准，豆浆机企业良莠不齐。很多急切进入豆浆机行业的企业本身并没有生产能力，他们采用贴牌或代工的方式生产，期望在这个行业获得超额利润。这种忽视消费者利益的短视行为，使豆浆机行业面临严峻的考验。
“豆浆机厂家的急剧膨胀不正常，包括冰箱、洗衣机等成熟度较高的家电产品，国内所有厂家全部加起来也就几十家。”全国家电标委会秘书长马德军说，来自消协的反馈发现，消费者经常投诉称购买的豆浆机出现按键失灵、电机不转、煮熟的豆浆有煳味等问题。马德军坦言：“这与整个豆浆机行业的快速发展不符，也给消费者购买豆浆机和政府监管制造了不同程度的麻烦。”
为了结束豆浆机无标可依的局面，2008年9月，全国家用电器标准化技术委员会委托济南企业——— 九阳股份有限公司担任豆浆机国家标准起草工作组组长，负责组织成员开展标准制订工作。截至今年6月1日，豆浆机国家标准正式颁布实施。
马德军认为，标准的实施，将在某种程度上提高入市门槛，迫使企业进行技术升级。标准实施后，将有部分豆浆机企业遭到淘汰。
九阳股份有限公司新闻发言人顾东君也表示，此次豆浆机国家标准的出台会对产品结构提出一定要求，这在某种程度上提高了入市门槛，迫使企业进行技术升级。许多达不到行业标准的品牌会面临淘汰。
消费者可按需选购豆浆机
豆浆机国标首次明确了豆浆机的分类和命名方式，它对豆浆机的粉碎装置、粉碎度等重要技术指标制定了详细的参数要求和试验方法，对豆浆机噪声、安全、粉碎度、浓度、蛋白含量以及出渣率等硬性指标均做出明确界定。
据了解，国标的出台率先把食品安全作为重要组成部分，对豆浆的煮熟度、营养浓度(即固形物含量)等也做出了明确规定，对各种豆浆机按照做出豆浆的营养浓度进行分级：一级香浓豆浆浓度高、口感好、营养易吸收，满足追求高品质享受的消费需求；二级香浓豆浆口感和吸收都不错，能满足大众健康需求；普通无网技术豆浆机做出的干豆豆浆，营养和口感一般，但满足随时喝豆浆的快捷需求。
这意味着，今后消费者在市场上选购豆浆机时可以根据需要，选购适合自己家庭使用的。
业内人士表示，豆浆机国家安全标准的实施，将促进行业整体产品质量提升，那些只以营利为目的、忽视产品质量的厂商，以及假冒伪劣和不达标产品都将淘汰。
马德军指出，对于消费者而言，这部国标着重强调豆浆的营养含量、质量指标，无异于为消费者打造了一套“护身符”，对于辨别分清目前市场上良莠不齐的豆浆机具有指导意义。消费者将不再在众说纷纭的促销说辞中丧失自主选择的理智，选择一台适合自己的豆浆机将不再是个难题。
国标或将晋级国际标准
在国际标准的制定过程中，中国企业大都处于“失语”的状态。国际标准化组织(ISO)和国际电工委员会(IEC)发布的国际标准有几万项，但中国企业参与制订的几乎可以忽略不计，负责制订这些标准的专业技术委员会达900多个，中国参与其中的寥寥无几。
尽管我国家电行业近几年采用国际标准比例有所上升，但参与程度却不尽如人意，尤其是参与起草、制订等实质性工作严重不足，导致对标准最新发展情况缺乏了解，对技术发展新动态难以跟踪。
顾东君说，豆浆机国家标准的实施，为国内豆浆机行业提供了行为规范，但只有参与国际行业标准制定，才能对国际品牌同样形成约束力量，对整个豆浆机行业市场形成统一的规范标准，真正对消费者形成正确的引导。
据悉，今年6月，在即将举行的国际IEC会议上，将对九阳提交的国际标准修订提案进行审议。全球首个豆浆机国家标准或将获得晋级国际标准的“门票”。 记者 甄 真
