日前,媒体记者走访贵阳几家大型超市。发现由于价格较高,绿色蔬菜鲜有市民问津。最近,进驻贵阳大型超市的绿色蔬菜品牌,逐渐退出贵阳市场。看来,想买绿色蔬菜,还真有点难。
绿色蔬菜被迫从当地各大超市退出,最根本的原因就是“竞争力”不够。一者,在价格上不占据任何优势,普通无公害白菜卖1元一斤,绿色白菜价格就高至3元,其它类蔬菜也是如此,绿色蔬菜的价格远远高于普通蔬菜。这样一来,对于大多数靠工资生活的普通家庭而言,一般会选择便宜的蔬菜,而不会“贪贵”。二者,蔬菜品质并没有过大的差距。虽然绿色蔬菜更卫生更干净,但无公害蔬菜也是符合国家相关标准的,也同样不会给消费者造成什么明显伤害。因此,权衡利弊之下或考虑价格负担因素,绿色蔬菜“败北”便是在所难免了。
要从根本上提高绿色蔬菜的竞争力,使其与寻常百姓的生活“对接”,关键问题是降低其市场销售价格。把绿色蔬菜价格降下来,一方面,超市要想方设法尽量简化采购环节,降低成本,比如加紧建设绿色蔬菜种植基地或用其它方式实现农超对接。我市的一些超市通过“农超对接”,进行“产地直采”,菜价能降两成。另一方面,政府应加大对绿色蔬菜种植的扶助和扶持力度,扩大种植面积,让其市场前景更为广阔。如石家庄市商务局确定的今年商务工作的重点之一就是大力推动“农超对接”,推动北国、家乐福保龙仓、国大连锁等大型连锁超市与农民专业合作社建立直接购销关系,构筑鲜活农产品运销“绿色通道”,使农户不再为“难卖”发愁,超市可以获得稳定可控的货源、质量及价格,生意更红火。这样的话,菜价降下来,可以惠及消费者,实现农户、超市、消费者多赢的局面。
给社会公众营造一个更健康更安全的食品卫生环境,需要多方努力。相对于其它品种的蔬菜而言,绿色蔬菜食用更为安全。让绿色蔬菜牢牢占据市场,既是市场和公众的需求,也是我们共同努力的方向。来源石家庄新闻网)