甘肃：加强清真食品管理 提升清真食品质量

    青海新闻网讯 近期，乐都县城北工商所成立食品添加剂监督检查小组，对商场、超市及食品店、干鲜调料铺等采取市场巡查、明察暗访等多种方式，加强对食品添加剂销售的行为进行了摸底，对辖区20户经营甜醅曲子、蓬灰、干酵母、食用碱面等添加剂的个体户进行了登记造册，建立经销食品添加剂经营户台账，做到检查一户，登记一户，录入一户，做到底数清、情况明。同时组织执法人员深入食品经营场所，广泛宣传食品安全法律法规和相关知识，使每户食品和食品添加剂经营者都知道食品非法添加和滥用食品添加剂的危害。活动中，散发宣传材料130份，受理咨询135人次，强调食品添加剂经营者法定责任和义务，提升了食品添加剂经营者自律水平。

    截至目前，此次专项行动共出动执法人员24人次，出动执法车辆3台次，共检查食品经营户125户，其中对20家经营添加剂的个体户索证索票，证票材料单独存放，并送工商所备案，以便加强管理。