重庆亨乐西餐食品公司近日因冒用“重庆著名商标”被媒体曝光。随后，这家公司又使用过期原材料生产三明治、香肠、欧式火腿等食品。重庆市公安局昨天通报，公司法人代表陈华已被巴南警方刑事拘留。
4月22日，重庆亨乐西餐食品公司因冒用“重庆著名商标”，被巴南区工商分局李家沱工商所执法人员查获了，7456张假冒标签被收缴，此事也被媒体曝光。 5月5日，巴南区对亨乐西餐食品有限公司再次进行了突击检查，查获用于生产三明治、香肠、欧式火腿等食品过期原材料大豆分离蛋白178件（25千克一件）、大豆组织蛋白98件（25千克一件），以及大量用于生产的调味香精、红曲色素等过期原材料。
经警方调查， 该厂主要生产三明治、广味香肠、欧式火腿等加工肉类食品，主要原料为瘦肉精、大豆分离蛋白、大豆组织蛋白、调味香精、红曲色素等，这些原材料的进货地均在四川成都。2010年来，因为用于生产三明治、广味香肠等食品的原材料不断涨价，于是陈华便分别于2009年8月、2010年1月多次从四川成都进购了大量原材料，用于生产加工，所有的原材料质保期均为12个月。
到今年1月，陈华厂内用于生产的原材料已经全部过期，但陈华却认为大豆分离蛋白质、大豆组织蛋白等原材料都是属于天然食品，就算是过期了也仍然能够使用，便安排工人继续用过期的原材料加工食品，并将成品冠以“重庆著名商标”，以三明治火腿1万2千元一吨、广式腊肠3万5千元一吨的价格销往鱼洞、李家沱、江北等地，获取暴利。
今年以来，亨乐西餐食品有限公司从生产的三明治火腿、广式腊肠中非法获利14万余元。
