在上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头是将白面染色制成，制作过程中以甜蜜素代替白糖，加入防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期，过期馒头被回收后重新销售。据了解，每天有3万问题馒头销往联华、华联、迪亚天天等30多家超市。（4月11日《东方网》）
看到这个消息，联想到自己的消费经历，真让人感慨万千。
过去，我一直坚定地相信品牌。总觉得，一个品牌的创立不容易，因为它凝聚着许多人的心血，所以，品牌产品都应该货真价实。可是，随着三鹿的倒台，我对品牌的信任发生了动摇。但又安慰自己，也许三鹿只是个别现象，不能代表全体。何况，我也从不喝奶粉的。然而，仅仅过去了几年，双汇又出了问题，它的火腿曾经是我的最爱。在多少次的大嚼大咽中，我不知吃进了多少瘦肉精。至此，我对所谓品牌完全失去了信任。市面上，米、面、油、肉都出了问题，连火锅也因为“一滴香”不能随便吃了，人们在食品的选择上不得不变得愈发小心谨慎。
但我仍固执地认为，有品牌的大超市或许是值得信任的，因为，任何产品，要想进入它的柜台，至少要经过严格的检验和过滤。那些有损自己形象的假冒伪劣产品，自然会被排除在外。虽然也有报道说，某大型超市，也发现了假冒的有机蔬菜，但我以为，那是商家以次充好，想多赚点钱而已，毕竟还不至于恶劣到卖有害食物的地步。可是，作为一个消费者，我的善良愿望，总是一次次地被摧毁。发生在上海30多个超市的染色馒头事件，对我是一个彻底的棒喝：不能再相信超市了（超市对货物的检验原来是那样敷衍了事）！不能再随便吃馒头了，尤其是不能再吃什么玉米面馒头了。想想看，“每天有3万问题馒头销往30多家超市”，而且居然卖了那么多年，有多少人成了受害者啊！我敢说，类似的染色馒头，在上海绝不止一天3万个。同样，类似的染色馒头，也绝不止上海一个地方有。也许，在全国各地，你我都是受害者。
还有什么不是假的？我们还能吃什么？为什么食品有害屡屡发生？谁来保障我们的食品安全？我知道，我的发问，是愤怒，更是无奈。我也当然知道，我们养着一大批戴着大盖帽的所谓监管人员。可是，我们看到，央视报道说，当地那些监管者对那家馒头生产厂家只是每月象征性地抽检一次，而且，生产者不让监管者进厂，只挑选一些样品呈送给监督者——老鼠给猫身上挂上了铃铛，这样的“监管”能有效果，那才奇怪呢！
为此，我建议，哪里出了食品安全问题，就拿哪里的监管者是问。让监管者以辞职来为自己的失职承担责任。同时，对不法商家进行处罚，直至其倾家荡产。如果构成犯罪，则必须将其绳之以法。否则，违法成本太低，他们势必会重操旧业，继续害人。
我还注意到一个细节：染色馒头厂里的工人说，饿死也不吃自己生产的馒头。意思是说，别人怎么吃，他管不着。这种人的道德良知麻木到如此程度，实在让人唏嘘。不过，如果监管部门能实行一定的奖励，我相信，一些良心未泯的工人会起来揭发举报。毕竟，花在对举报人奖励上的钱，比起酿成食品安全事故来说，要值千倍万倍。
