连日来，漯河市各级各有关部门采取得力措施，严格监督检查，确保食品安全。
中央电视台“瘦肉精”问题播出后，漯河市委、市政府高度重视，当天上午就召开紧急专题会议，提出了强化食品监管的7条意见。3月18日上午，漯河市委书记靳克文再次主持召开市委常委会，专题研究部署全市食品安全生产工作，要求全市各级各部门各相关企业，牢固树立食品安全大于天的理念，始终将维护人民群众生命健康安全放在首位，扎扎实实做好食品安全各项工作。会议要求，卫生、食品药品监督、质量技术监督和工商等部门，要加强监督管理，严把原料、生产、流通、消费等关口；对全市各大超市、商场、集贸市场全面开展食品质量检查；进一步加强饲料检查，坚决杜绝“瘦肉精”等违禁产品进入饲养和生产流通环节；要对生猪饲养场和饲养户进行全面拉网式排查，并做到监督检查常态化、制度化；要严格落实责任制，对失职渎职者，严格实行责任追究。
全市畜牧、质监、工商、卫生等部门迅速行动，从饲养、加工、流通、消费等环节入手，层层检测、严格把关，扎实开展“瘦肉精”监管整治工作。截至3月19日，全市共排查生猪饲养场3278家，质监部门共抽检各类肉制品样品181批次，工商部门检查肉制品经营户1910户次。各县（区）也采取得力措施严格监管，尚未发现使用“瘦肉精”等违规现象。
双汇集团立即召开高层会议，研究部署调查处理工作，责令济源工厂停产自查，并派出集团主管生产的副总经理及相关人员进驻济源工厂进行整顿和处理。同时要求下属所有工厂，进一步加强对采购、生产、销售各环节的质量控制，严格把关，确保产品质量和食品安全。为消除广大消费者对济源双汇食品有限公司产品的疑虑，要求济源双汇收回在市场上流通的产品，在政府有关部门的监管下处理。并决定，自3月16日起，双汇集团下属所有工厂除继续按照国家标准检验外，对生猪屠宰实施“瘦肉精”在线逐头检验。
