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新加坡证实 越南鲶鱼可食用

时间:2011/1/18 15:46:06 来源:北京青年网

  据新加坡《新明日报》,新加坡农粮局证实,最近在欧洲被禁的越南鲶鱼(越南称为茶鱼、巴沙鱼)没有问题,可以继续享用。

  2010年11月,欧洲多国包括德国、奥地利和瑞士,都把越南鲶鱼列入黑名单,指示消费者“不要买”。欧洲国家禁止越南鲶鱼的理由是,越南的鲶鱼养殖场排放药物、农药流到周围的河流和湖泊,对环境造成污染。他们认为鲶鱼养殖业也可能传播疾病。新加坡农粮局发言人说,新加坡市场上所买到的鲶鱼可以安全食用。农粮局对海鲜所含的防腐剂、药物和污染物如重金属进行例常样本化验,到目前为止,进口到新加坡的鲶鱼都证实安全。

  2010年11月,世界自然基金会在欧洲多国所提供的购买海鲜指南,把越南鲶鱼列入黑名单。12月,基金会与越南政府和越南鲶鱼业者会谈后,虽然对越南鲶鱼的评估仍旧不好,但还是把它重新归类为“趋向合格”的种类。越南鲶鱼尚未被列入“世界自然基金会新加坡海鲜指南”中。世界自然基金会新加坡分会负责人表示,越南鲶鱼没有被列入指南是因为容不下那么多,只能挑选人们比较常吃的海鲜。

  鲶鱼在新加坡相当受欢迎。2009年,新加坡鲶鱼的进口量比2008年增加了30%,达1.58万吨,占鱼类总进口量的19%。鲶鱼主要从越南、马来西亚和缅甸进口。

  另据《越南共产党电子报》1月11日报道,新加坡农业食品和畜牧兽医局(AVA)建议该国的老百姓可以放心食用从越南进口的茶鱼、巴沙鱼而不用担心其具有质量问题。

  新加坡《海峡时报》引述新加坡食品安全管制机构的消息称,AVA经常定期采样检验进口水产商品的防腐剂、重金属含量以及农药残留、污染量。结果显示,越南的茶鱼、巴沙鱼是安全的。


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