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原材料集体涨价 今年“腊八粥”价格有点贵

时间:2011/1/11 15:18:42 来源:网友

  农历腊八,按习俗市民都会在这天喝上一碗香甜的腊八粥。别看周二才是腊八节,可山东枣庄市场上早就摆好了各种各样的腊八粥原材料。由于熬制腊八粥的几种主要原料价格上涨,今年熬一锅腊八粥比起去年有点儿贵。

  原材料上涨腊八粥有点贵

  7日上午,笔者来到了幸福菜市场某粮店,看到门前摆放着各种用于配制腊八粥的杂粮,还有两袋装得满满的已经配好的腊八粥原料。

  据商户介绍,早在半个月前,她就已经开始准备腊八粥原料了,腊八粥只有快到跟前的时候才卖得火。

  笔者看到市场上配好的腊八粥因配料不同分为两种,价格有2块5一斤的,配料好一些的3块5一斤。笔者拿起一包2块5一斤的腊八粥,发现里面的配料只有大米、红小豆、绿豆、红枣、黑米、冰糖等简单的几种,而3块5一斤的配料就很全,有大米、红小豆、黑米、蜜枣、葡萄干、花豇豆、薏米等。

  不过,市民要是自己配料,价格就有些贵了,老板说:“今年粮食价格涨得很厉害,比如大米,今年2块3、4,比去年贵了2角钱,这还是涨得不厉害的,红小豆5块,比去年贵5角;黑米5块,比去年贵5角;花豇豆3块6,比去年贵5角;绿豆更是涨到了6块,比去年贵了1块多,我感觉自己配料还不如买配好的划算。”

  笔者随后又来到了解放路上某超市,在超市一不起眼的拐角,笔者看到一块牌子上写着————腊八粥特价,3块6。笔者看了看发现超市配好的料有:大米、黑米、冰糖、蜜枣、葡萄干、花豇豆、薏米等等,但超市卖的要比外面小摊上卖的干净、新鲜。即使超市里打出了特价,但买的人却屈指可数。

  发短信问候成腊八节时尚

  月光很美,比不上朋友的安慰;星星很美,比不上朋友的点缀;夜空很美,比不上友情的珍贵。愿你天天有快乐相伴,夜夜有好梦相随……天气变凉,愿你安康;工作虽忙,愿心情飞扬!腊八节快乐哦。

  腊八节到了,送你“八财八气”。祝大财小财、正财偏财、金财银财、艳财喜财,聚你亿万家财;志气才气、正气英气、骨气勇气、和气虎气,换你一生福气!

  这样的祝福短信渐渐取代腊八粥,成为年轻人过节的新时尚,刚参加工作不久的小李说:“我感觉腊八节没什么过头,平时每天忙着上班,没闲心整那么多食材煲粥来喝。就算明天是腊八节,我也没点过节的感觉,倒是腊八一过,除夕就要到了,我就能多放几天假好好放松、放松。”

  家住幸福小区的李奶奶回忆说:“原来过腊八节可热闹了,家里面的老老少少都会开始准备熬腊八粥的材料。当时经济条件不太好,腊八粥里往往还配不齐八样东西,可红豆、红枣、花生、莲子这一些东西从来没有少过。大家在一起,喝着热乎乎的粥,感觉可亲切了,可现在孩子们都成家了,平时都忙着工作,就剩我们两口子了,随便吃点粥就行了,感觉现在过腊八节的味越来越淡了。”

  年轻人多买配好的老年人喜欢自己配

  笔者在粮食摊点随机采访了几位市民,一位李姓的大妈说:“以前我们买粥都是各种配料买一点,拿回家自己配,不像现在那么方便,都有配好的,不过现在我还是喜欢根据自己的口味,买自己喜欢的配料。

  ”

  跟李大妈不同,年轻人小王,则买了半斤配好的腊八粥准备回家熬煮,他对笔者说:“我们年轻人平时工作忙,哪有闲功夫买配料自己配呀,再说我也不懂配什么料呀,不如买点配好的,到家随便一煮,有那个意思就行了。”

  粮店老板对笔者说:“现在感觉过腊八节的味越来越淡了,生意一年不如一年,现在一天也就平均卖出个7、8包,一般都买得很少,够喝那么一、两顿就行了。”


相关搜索: 腊八粥
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