中广网西安10月13日消息（记者王剑）据中国之声《新闻晚高峰》报道，西安市每天产生800多吨泔水，然而真正经环保和工商部门审批具有合法处理泔水、地沟油的企业，泔水的回收量却几乎为“零”！知情人士透露，这其中80%至90%的泔水都被用于喂猪了，用泔水喂的猪流入市场后对人有没有危害？
“现在是泔水全部是养猪的拉走，我们泔水没有收！”朱金林是西安友邦环保科技开发有限公司的总经理，他所管理的公司是西安市仅有的四家经环保部门和工商部门审批，具有合法回收处理泔水、地沟油的企业。
可是拥有合法的资质，为什么不回收泔水呢？朱金林说：“我们收泔水不要钱，还免费帮他们处理垃圾，（但是）到饭店收不上，根本就收不上。”上门免费回收泔水，还免费处理垃圾，这么好的事情，饭店却不愿意，这又是什么原因？朱金林说：“饭店要卖钱，卖给拉泔水的。”
据朱金林介绍，目前西安市场上各家饭店的泔水，以一年多则五六千、少则几百块钱的价格卖给拉泔水的，正规公司上门只是免费回收，因此饭店都不愿意将泔水白白给他们。
而那些拉泔水的人给饭店掏了钱，自然不会白白地把泔水送到朱金林的公司，而是转手卖掉，从中牟利。最终就出现了正规泔水回收企业“零”回收的尴尬现状。这些倒卖泔水的投机者，背后是谁在撑腰？
让朱金林想不通的是，明明合法处理泔水的企业全西安只有4家，但是那些不属于他们的泔水车，却能拿到政府部门的泔水清运证。朱金林说：“凡是养猪的，交上七八百块钱，他就发个泔水证。”
目前在治理泔水方面出现了多部门“互相打架”的现象。西安市食品药监局食品分局局长党如鸣说，泔水的流向是他们跟踪调查的，但是治理却需要会同工商、质检等多部门联合执法。
