“有人推销过洗虾粉，一打开袋子，味道直呛鼻子，哪里敢用啊”
“恐龙症”致小龙虾销量骤减
●市疾控中心：深圳暂无吃小龙虾致肌肉溶解病例
●医生：色泽光鲜、掉钳龙虾要慎食
“深圳的小龙虾是不是也用洗虾粉？”、“我们还能吃小龙虾吗？”香辣小龙虾、王牌十三香、小龙虾专家……不管是龙华、梅林，还是香蜜湖，随意一条食街，都可以见到“吃麻小、喝啤酒”的热闹场景。但近日传出吃小龙虾导致中毒，出现“横纹肌溶解症”症状的骇人传闻，“龙虾事件”让爱吃小龙虾的市民懵了：小龙虾究竟能不能吃了？梅林食街一位老板昨天告诉记者：“曾经有人向我推销过洗虾粉，但那东西光闻闻味道就够呛人的，什么成分都不明白，哪里敢用啊。”商家并不乐观：“２３日的销量大概减了一半，２４日进货也少了几十斤。”
８月２４日下午，深圳市疾控中心答复记者称：“我市目前为止还没有接到吃小龙虾导致肌肉溶解的相关病例。”
最新分析：洗虾粉致病被否定
洗虾粉一度被怀疑是导致肌肉溶解症的主要原因。但南京市疾病预防控制中心主任李解权８月２４日说：“有人说横纹肌溶解症是洗虾粉惹的祸，我们认为不可能。”南京市疾控中心已组织相关专家进行了流行病学调查分析，结果基本否定了洗虾粉致病的说法。李解权说，洗虾粉主要成分是草酸，是一种氧化剂，主要起清洁污垢作用，经清水浸泡和高温烹饪后会分解掉。当然，草酸毕竟是化学物质，不能在食品加工中使用。从２０多例病人情况来看，发病时间、食用小龙虾地点都比较分散。从龙虾来源看，既有大市场也有路边摊的，既有饭店烹饪的也有自家制作的。而且同样食用小龙虾，有的人发病有的人不发病，毫无规律可循。这些病例只能算是散发、偶发病例，不符合细菌、病毒等食物中毒特征。
江苏省盱眙县质监部门近日对全县６家龙虾及龙虾调料取证生产加工企业进行了一次专项检查，确保龙虾产品生产加工环节的质量安全。盱眙县质监局冯局长昨天接受记者电话采访时坦言：“希望‘肌肉溶解’事故尽快解决，‘祸首’辨别不清，肯定会影响小龙虾销路的。”
香蜜湖食街一家小龙虾店的经理也反映：“２３日的销量大概减了一半，２４日进货也少了几十斤。”记者昨日走访的多家小龙虾门店也纷纷回应称事件发生后“的确让小龙虾销量减半”。
现象：曾有卖虾人推销洗虾粉
记者昨日走访了福田农批的水产品市场，小贩说，他们这里的小龙虾没有用洗虾粉洗，但是“不排除有些餐馆会用洗虾粉，因为洗虾粉洗过的小龙虾看起来色泽鲜艳，外形漂亮。”
昨日傍晚，记者走访了民治街道天虹商场对面的几家大排档，其中一家火锅店老板承认：“小龙虾很难洗的，会用一点‘化学药品’，但是回头还要用清水反复洗干净，不会有什么味道的。”
在梅林食街经营小龙虾已有五六年之久的“翟记”老板告诉记者：“世界杯期间有人想向我卖虾，他还专门推销过洗虾粉，那东西就是白色的粉末，一打开袋子，味道就直呛鼻子了，什么成分都不明白，哪里敢用啊。”自称业内“资深人士”的“翟记”老板表示，他一直做的是回头客生意，一天能卖一两百斤成品小龙虾，“如果不保证卫生质量，那岂不是砸了我的老招牌！”
此后，记者随机采访了几位市民，他们都表示从没有听说过洗虾粉，但同时也表示对市场上销售的小龙虾能否清洗干净不太放心。一位姓林的小姐说，她们一般都去比较正规的餐馆吃，小龙虾的清洗应该是没问题的，至于大排档，她就不敢保证了。
