首批18家A级食品安全单位昨日亮牌
7月29日上午，在市政府新闻办和市食品药品监督管理局联合举行的全市餐饮服务环节食品安全监督结果公示授牌暨新闻发布会上，我市18家餐饮企业被授予“A级食品安全单位”，即日起，他们将亮牌经营，主动接受社会监督。这标志着我市在全省率先实施的餐饮服务环节食品安全监督结果公示工作全面启动。
据介绍，市食品药品监管部门根据餐饮单位食品安全保障状况进行综合评分，确定A、B、C不同等级，对良好、一般、较差的，分别以“笑脸、平脸、哭脸”三副不同表情表示，统一制作食品安全监督结果公示牌，悬挂或摆放在餐饮单位醒目位置，把被监督单位的食品安全检查结果以简洁的形式向社会公布，接受群众监督。同时，食品药品监管部门还将通过媒体向社会公布餐饮单位的《餐饮服务许可证》、监督检查结果、监督投诉电话，以便消费者在知情的前提下做出消费选择。
市食品药品监督管理局负责同志表示，实施餐饮服务环节食品安全监督结果公示，不仅有利于保障消费者的知情权和选择权，引导企业自律诚信经营，而且必将有力地促进我市餐饮服务环节食品安全水平的进一步提高。（文字：淮南日报）
