“五一”将至，为确保来河北承德游客的饮食安全，河北承德市卫生监督所对管辖的餐饮服务单位进行了食品安全大检查。
检查中执法人员认真排查隐患，对旅游景点及周边的重点单位的食用油、一次性筷子、一次性餐具使用情况、从业人员卫生健康情况、周围环境卫生情况、食品采购索证等重点环节进行了重点检查。同时对各大宾馆、饭店及自来水公司和自备水、二次供水等相关单位进行了生活饮用水的监督检查。通过监督检查发现个别单位存在新参加工作人员未进行健康检查、生熟食品混放的现象，针对存在问题，卫生执法人员提出了限期整改意见。此次检查，共出动卫生行政执法人员365人次，督导检查餐饮服务单位153家。
为了做好“五一”节日期间食品安全保障工作，承德市卫生监督所与餐饮服务单位签订《餐饮服务业食品安全责任书》，进一步强化餐饮服务单位食品安全意识。完善食品安全突发事件应急反应预案，积极做好食物中毒等突发卫生事件的各项应急准备工作。另外，节日期间他们将实行领导带班、卫生执法人员24小时值班制度，随时接受游客及市民举报投诉
