为保障“五一”国际劳动节期间餐饮服务环节食品安全,日前,海南省食品药品监督管理局派出督查组对全省重点旅游市县的餐饮服务环节食品安全情况进行监督检查。
督查人员会同相关市县食品药品监督管理局和卫生监督部门对琼海、万宁、陵水、三亚等市县的博鳌、兴隆、石梅湾、香水湾、分界州、天涯海角、三亚湾、田独等旅游景区的14家大、中型以游客为主要客源的餐饮单位进行了监督检查。检查中当场监督销毁了17种共49瓶(盒)已过保质期的食品原料和10瓶已过有效期的消毒剂,查封了20瓶不能提供合格证和购进票据的玉米羹。发出13份《卫生监督意见书》,提出了68条整改意见,并责令3天内或即日改正。
针对督查中发现的问题,海南省食品药品监督管理局联合省卫生监督部门发出通知,要求全省卫生和食品药品监督管理部门加强假期旅游景区餐饮服务环节食品安全监管,各监管部门要在“五一”国际劳动节前,对辖区内主要旅游景区的餐饮服务单位或主要以旅游团队为客源的餐饮服务单位,开展一轮监督检查。检查中要抓住关键环节,对检查中发现的问题要及时做出严肃处理。