中国罗非鱼产业之忧源于自身
——访国家罗非鱼产业技术体系首席科学家杨弘
2008年，中国农业部、财政部联合启动了50个农产品现代农业产业技术体系建设工作，其中农产品34个，畜产品11个，水产品5个（大宗淡水鱼、罗非鱼、贝类、虾类和鲆鲽鱼类）。罗非鱼是唯一以“一条鱼”身份入选的5个水产品之一。
成立后的国家罗非鱼产业技术体系，在推动我国罗非鱼产业的健康发展过程中将发挥怎样的作用？对于眼下我国罗非鱼产业面临的诸多问题，体系又有哪些应对措施？为此，《水产前沿》杂志采访了我国罗非鱼产业技术体系首席科学家杨弘。
体系跨度：从养殖到餐桌
FAM：国家罗非鱼产业体系有哪些机构和人参与？体系的任务是什么？
杨弘：国家罗非鱼产业技术体系由产业技术研发中心和综合试验站两个层级构成。国家罗非鱼产业技术研发中心由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心承担，研发中心由育种与繁殖研究室、养殖与病害研究室、加工与综合研究室3个功能研究室组成。每个功能研究室设3名岗位科学家。同时，在全国共设置10个综合试验站，试验站的主要任务是作为一个推广示范单位，承接科研成果并加以推广。
国家建立这个体系是为了加强科研跟生产的结合，每年我国都会有一大批科研成果产生，但是真正能够应用在生产上的并不多，要解决这个问题，在现有科研管理体制和人事管理体制不变的情况下，最实用的办法是成立一个产业技术体系，围绕一个产品，建立从养殖或者种植的田间地头到餐桌这样一个纵向线，从而把科研人员、推广人员和产业中的一些养殖企业、养殖户，包括流通、加工企业紧密联系在一起。
FAM：罗非鱼产业体系的工作是怎么安排的？体系涉及到不同地区的科研单位和人员，怎样协调好这些单位和人员的工作？
杨弘：体系研究的内容和课题是直接从生产中抽出来的。体系在组建好后，首先会要求体系人员下到基层做一些基础性的实地调研，比如说苗种问题，病害问题、水污染问题等，我们把调研中遇到的问题汇总，然后经过讨论抽出一些问题作为课题。这些课题分为重点任务、基础研究、前瞻性研究和应急性工作。
重点任务是近几年就可以做出来的；基础研究主要是做一些数据的归总，比如说目前为止罗非鱼主要有哪些品种，分布在哪些地方等，国内外有哪些文献、成果等，为产业建立一个数据库；前瞻性研究是目前这些问题解决不了，需要做一些基础性的理论研究，但最终目标还是为产业服务；应急性工作是处理一些产业的突发事件，比如2008年的冻灾的应对和灾后重建等。
罗非鱼产业体系的结构虽然是稳定的，但也会做出一些调整，一些做得不好的可能会被淘汰，一些新生力量也会被引入，以此保证体系的有效运作。
