由中国天然水第一品牌农夫山泉发起的7.3弱碱性天然水概念，近两年来逐渐深入人心，跟风者也不断涌现。在日前举办的广东饮水节上，某自来水公司生产的“南洲7.3弱碱性天然水”桶装水（以下简称7.3桶装水）在现场举行促销并大派宣传资料，引起了众多消费者的关注。该品牌大打与农夫山泉一样的7.3弱碱性卖点，但其生产厂家却是自来水公司，这引起了一些消费者对其水源及工艺的疑问。而有业内同行直指其水源就是自来水，其所宣传的“弱碱性天然水”有误导之嫌。
水源
桶装水源于自来水
据了解，该品牌桶装水不仅商标为7.3，所有宣传资料也突出其7.3弱碱性天然水的卖点。
两年前，农夫山泉在全国范围内推出饮用水的弱碱性概念，虽然引起一定争议，但弱碱性概念已逐渐深入人心。而农夫山泉推崇弱碱性概念的背后，有其拥有浙江千岛湖、湖北丹江口、长白山天然矿泉水靖宇水源保护区、广东万绿湖这四大全国著名的优质天然水源地的有力支撑。即使是这样，农夫山泉包装上仍然会标注7.3（+-0.5）的标识。“因为天然水的酸碱度会有细微的偏差。”农夫山泉的一位人士曾对记者这样解释。
记者早前曾经向该自来水公司相关人士了解过水源问题，该人士表示，7.3桶装水的水源是自来水，至于如何保持7.3这样的酸碱度，她表示是通过工艺来调整，至于通过什么工艺，她则表示不方便透露。
工艺
自来水多级过滤加消毒
“有可能是加入了酸碱调节剂，例如食用碱之类，要调节水的酸碱度其实很容易，要多高的碱性都能做到。”饮用水行业一位资深人士在接受记者采访时表示。
在7.3桶装水的一张宣传单上，记者看到其所宣传的“智能多级过滤和消毒工艺”图，该工艺图指出，7.3桶装水采用多级过滤加消毒生产而成。对此，广州桶装水业一位资深同行指出，根据这些介绍，7.3桶装水不是采用纯净水普遍使用的反渗透工艺，有可能执行的是天然净水的标准。
“7.3桶装水就是经过过滤的自来水，那和农夫山泉所宣传的的弱碱性天然水差得太远了。”龙洞某知名桶装水企业的老总罗先生向记者表示，“如果既不是优质的天然水源，也不是地下矿泉水源，只是自来水过滤一下，老百姓值得花这个钱吗？”罗先生认为，比起那些到处找优质水源地建厂的企业，7.3弱碱性天然水的宣传，确实稍嫌夸大且有误导消费者的嫌疑。
