台湾顶新国际集团旗下除了德克士之外的另一大餐饮品牌康师傅私房牛肉面馆大举进入成都。昨日，台湾顶新国际集团董事长魏应行表示，继拓展上海、广州、深圳等东部餐饮市场后，西部第一步棋子正式落户成都。此外，公司花8600万美元打造的康师傅成都方便面和水生产基地年底前有望全部落成。
作为顶新国际集团旗下的著名品牌，康师傅早在2006年就开始尝试中式连锁餐饮业，并在北京开设了第一家康师傅牛肉面馆。这种面馆的平均店面投资额达到220万元，定价不菲，平均每碗售价在20元～35元不等，其中更是有卖到108元/碗的天价牛肉面。顶新国际集团餐饮事业群区域副总经理邵信谋指出，目前“天价”牛肉面也出现在了成都的门店里，试营业期间，这款每天限量10碗的面销量非常不错，此外其他面的销量每天也在1000碗以上。
去年，康师傅私房牛肉面馆达到26家，营业额达1亿，预计公司今年将在成都开设5家以上的牛肉面馆。对于康师傅进入成都开面馆的做法，一位开面馆的张师傅表现得很漠然，认为在街头小巷小吃遍地的成都卖这么贵的面，不一定能让消费者接受。
记者在街上随机采访了5位市民，有人认为，市场经济，面卖多少钱一碗都不是问题;也有人认为，这纯粹就是炒作，市场前景肯定不好，这么贵哪有人吃;还有人认为，四川是川菜的王国，吃108元/碗的面，还不如去点川菜吃。（ 屈咏梅 郑常莉）
