本报海口6月25日讯 市场上林林总总的桶装食用油，是消费者日常消费最多的商品。特别是一些知名品牌更是占有大量的市场份额。一些不法分子为利益驱使，瞄准这一市场，以假充真。24日上午，根据知情者举报，海口工商局专业市场分局执法人员在海口秀英港旁的仓库区内查获整整一大货车，共4680瓶假冒的某知名品牌食用调和油，价值约26万元。
据工商部门介绍，这是自6月1日《食品安全法》实施以来，海口工商部门查获的最大一宗问题食品案。目前，由于案情重大，相关涉案人员已被海口警方控制。
特派人员来琼联系售假油
执法人员充销售商“钓鱼”
24日下午3时多，记者在海口工商专业市场分局外看到，一辆车牌号为湘D06681加长大货车已被执法人员扣回，满载着一整车该品牌食用调和油。据执法人员介绍，日前，有知情者秘密向工商部门举报，称湖北有人专门加工生产假冒的知名品牌食用调和油，然后向各地倾销。
据举报人称，将有一大批假冒的知名品牌食用调和油运来海南销售，为了能把假冒的食用油销售出去，湖北的这家生产点还专门派一名冯姓的男子来到海口，住在大同路的大同宾馆内，该男子目前正四处活动，准备销售这批假冒的食用油。
接举报后，专业市场分局立即进行了周密部署，并对这名冯姓男子进行了跟踪调查，发现其活动频繁，到处联系销售商。执法人员于是将计就计，决定以销售商的名义进行“钓鱼”。最终，冯姓男子决定向海南发货。
工商出击查获整一货车
全是假冒知名厂家调和油
24日上午10时多，工商部门接到确切消息，不法分子从湖北运了一大批假冒某知名品牌食用调和油到广州一家货运站，又从货运站雇了一辆加长大货车将这批假冒油运到海口，估计中午12时多抵达海口秀英港。
为此，工商执法人员立即着便衣布控在该港口附近。中午12时多，果然有一辆车牌号为湘D06681加长大货车抵达码头，并停放在秀英港旁的仓库区内。执法人员随即亮明身份，上前将该车辆控制。经检查，车上装的全是一箱箱的该知名品牌食用调和油。
随后，工商人员通知该品牌厂方技术人员前来鉴定，证实为假冒产品。经执法人员调查，该批假冒调和食用油约1170箱，共4680瓶，计2.34万升，案值高达26万元。据介绍，这批假冒的调和食用油如果不是及时拦截，将会流入全省的小超市、小商店等。
据介绍，售假分子冯某今年29岁，湖北襄樊人。在接受工商部门调查时，冯某只称自己是受老板委派前来接货，其余的都不肯交代。目前，冯某已被海口警方控制，接受进一步的调查。
教你辨别真假食用油
一些地区的植物油市场上，以次充好、以假充真的情况较为严重，如将毛油当一级或二级油进行销售，将低价位的植物油掺入高价位植物油中进行销售，如在香油中掺入低价油销售，以牟取暴利。业内人士指出，消费者在购买食用植物油时可从以下几个方面进行鉴别：
一、看色泽：一般高品位油色浅，低品位油色深(香油除外)，油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。
二、看透明度：一般高品位油透明度好，无浑浊。
三、看有无沉淀物：高品位油无沉淀和悬浮物，粘度小。
四、看有无分层现象：若有分层则很可能是掺假的混杂油(芝麻油掺假较多)。
五、闻气味：各品种油有其正常的独特气味，而无酸臭异味。
六、查看商标：对小包装油要认真查看其商标，特别要注意保质期和出厂日期。无厂名、无厂址、无质量标准代号的，千万要特别注意，不要上当。
最后，提醒消费者，在购买食用植物油时，除考虑品种、风味外，还应注意健康和安全，优先选择精炼程度较高的食用植物油。（记者李灏实习生侯艳春）
