为规范食品生产经营活动，防范食品安全事故发生，增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性，提高食品安全整体水平，重庆市质监局积极推进“食品安全行动暨安全追溯系统工程”建设，引导企业建立食品安全可追溯体系。截至目前，该市已完成天友百特精装、百特红牛奶，正大富硒鸡蛋、绿色鸡蛋、无公害鸡蛋，大正冷鲜猪肉以及派森果汁、人和大米等10个产品的安全追溯系统建设，未来一年，还将有近15家生产加工企业、2家物流配送中心、4家门店生产销售的近200个产品将被陆续纳入该系统，最终将形成具有广泛市场影响力和竞争力的标准化、制度化的完整安全追溯体系.
