本网讯 4月14日，郴州市教育局、卫生局联合举办了“郴州市中小学校安全教育与管理培训班”。全市11个县市区教育局基教股长、体卫艺专干、省市示范性高中和寄宿制学校分管副校长200余人参加了培训。
近年来，经过教育、卫生行政部门和各中小学校的共同努力，郴州市各中小学校食品卫生工作取得了长足的进步，学校卫生状况有了很大的改观，连续几年未发生食物中毒事故，受到了省教育厅的表彰。但仍有少数学校的领导对食品安全的意识淡漠，对食堂疏于管理，布置多，检查少，没有做到常抓不懈。尤其是不少农村学校的食堂、饮水等卫生设施十分简陋，达不到食品卫生标准要求，存在较多卫生隐患。
为进一步做好学校卫生安全教育和管理工作，规范全市各中小学校食品卫生安全管理，加强学校食堂的自身监管能力，保证食品安全，保障师生的身体健康，授课人员就食品卫生管理工作内容及国家相关的法律法规、食堂卫生量化分级管理、食物中毒的预防和报告制度、饮水卫生安全和“小卖部”食品卫生管理与要求进行了专题讲座。同时对学校食品安全、食堂管理、食品采购、原材料进货索证建帐、加工操作卫生、餐具消毒和传染病防治等各环节进行了培训，使参培人员掌握必要的食品卫生知识，增强卫生安全责任感，积极有效地做好学校食品卫生安全教育和管理工作。
市教育局领导对各中小学校食品安全工作做了具体部署，要求各级各类学校要深刻认识安全工作的重要性，明确校长是食品安全第一责任人，建立学校食品卫生管理长效机制。各中小学校要树立“学生为本、健康第一、安全第一”的思想，加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。同时，要结合各自实际，立即开展自查自纠，对存在的卫生安全隐患要制定方案，立即进行整改，为学生创造一个安全、舒适的学习和生活环境。（朱贻祥 张贵付）
