佛山三水屠宰场违规宰杀死猪

     3月20日晚9时许,因三水国宏屠宰场拒绝肇庆数十猪贩子拉猪进入厂内引发围堵事件,被惹恼的众多猪贩子指称国宏屠宰场存在宰杀病死猪和10余待宰母猪。记者在该屠宰场发现三头被宰杀的死猪,并得到屠宰场负责人的证实。

     当晚10时许,接近30名猪贩子和两个装满生猪的中型货车围堵在公司门口。双方争执之时,现场有猪贩子向记者透露,国宏屠宰场有宰杀病猪死猪和母猪的情况,并成功带领记者进入厂内。在一众猪贩子的指引下,记者在宰杀场看到3头已经被宰杀的生猪,血水已经干枯。黄水山告诉记者,这三头生猪在进厂前就已经死亡,所以厂方并没有按照每晚12时到凌晨5时之间的宰杀程序实施,其原因是担心这三头死猪等待的时间过长后猪皮肤的色彩变黑。

     20日凌晨1时许,国宏屠宰场负责人崔经理赶到现场,并证实:“那三头已经宰杀的生猪确实在来的路上就已经死亡!”但他同时表示,是经过农业部门检疫合格的就没有问题。

     三水区食品药品监督管理局局长曹进星此后赶赴现场,并表示:凡是已经死亡的生猪就坚决不能进入屠宰场。20日上午,当晚被猪贩子指称的三头已经宰杀的死猪在记者见证下被投入化粪池中,此后将被作无害化处理。