过佳节专家提醒
南昌市疾控中心的专家介绍说,很多汤圆在制作过程加入大量糖分及油脂,汤圆的外皮部分均以糯米粉为原料,黏性高、热量高且不容易消化,胃肠消化功能不良者,食后会增加胃肠负担,导致胃痛、胃胀甚至腹泻等症状。老年人、儿童等肠胃功能不佳者,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良;对于体重超重或高血压、糖尿病患者,都不宜过量摄取含大量油脂的甜馅汤圆。
此外,南昌市卫生监督所的周勇华提醒,市民在挑选汤圆时最好购买知名度较高的品牌,注意看清生产日期、贮藏方法和“QS”食品安全标志等,防止买到假冒伪劣汤圆,并保留购物小票,以便发生食品安全问题时向卫生监督部门投诉,投诉电话:6819110。