1月17日早上六点，天刚蒙蒙亮，县经贸局生猪屠宰执法大队成员准时在县城龙山路口集合。这天，他们又将对全县各市场销售的猪肉进行突击检查。
6点半，在准备所有事项后，执法队员准时出发。执法大队副队长章明星向记者介绍，春节临近，个别乡镇私屠滥宰现象有所抬头，为确保节日期间肉类食品安全，该大队从元旦起就启动肉品质量专项整治活动，坚持不定期检查全县肉品市场。
据悉，为加大检查力度，他们这次增加了执法人员，共分三组开展检查。记者跟着第一组首先来到健跳镇菜市场。此时，市场里的人还不是很多，章明星带着执法人员直奔肉类区。看到他们，商贩都亲切地打招呼：“老章，这么早就来了，真辛苦。”章明星一边跟商贩打招呼，一边询问猪肉的进货渠道，查看猪肉印章，在确认没问题后，又向另一摊位走去。
截至早上9点，第一组的执法人员先后检查了健跳、六敖、亭旁三个乡镇的市场。在没发现任何问题后，章明星对其它执法人员说：“得去村里转转，据反映，那里有一些通过骑三轮车销售猪肉的不法商贩。”
这天正好是亭旁镇中口塘村的集市，执法人员在集市上转了一圈，发现其中一个商贩卖的肉没有印章。经询问，确定这是私自屠宰的猪肉，执法人员当场下发处理通知书，并对猪肉进行没收。
据了解，1月份以来，该执法大队共出动执法人员250人次，查处非法屠宰案件23起，查扣非法屠宰猪肉350多公斤及病害肉15公斤。下阶段，该大队将进一步加大检查力度，确保全县百姓食用安全。
