11月20日,新民网就顾客食用上海生产的桂冠香菇贡丸吃出疑似鞭虫一事采访了相关监管部门,相关部门表示,猪肉进入上海市民的口中需要经过四道检测关,如有发现寄生虫存在,将追根溯源坚决打击。
该部门表示,消费者遇到类似情况需要保留实物证据,并及时向消保委投诉,并提交给有资质的食品检验部门检测。上海市食品检测机构很多,如国家食品质量监督检验中心(上海)、农业部食品质量监督检验检测中心(上海)、上海市疾病预防控制中心、上海市食品药品检验所,这些部门都能对食品的卫生质量做出权威检测。
该部门还表示,外地猪肉进入上海寻常百姓家一般需要经过四道关,一是本地畜牧部门检验检疫关,二是进入上海道口时农业部门检测关,三是进入批发市场和集贸市场,市场管理部门进行检测,四是监管部门的定期抽检。如果一旦发现猪肉中含有寄生虫,各相关部门会立即行动,追根溯源,坚决打击。(新民网 戴颖敏)