近日,由农业部农产品加工局主办,宁夏农牧厅协办的农业部农产品加工技术对接活动(宁夏)对接会在银川市启动。本次农产品加工技术对接活动重点解决宁夏粮油(马铃薯)加工、牛羊肉(乳品)加工和果蔬(枸杞、脱水蔬菜)加工中普遍存在的技术问题和难题。通过专家推介国内比较先进实用的粮油(马铃薯)加工真空包装、保鲜和综合利用技术,牛羊肉(乳品)加工速冻、保鲜和综合利用技术,果蔬(枸杞、脱水蔬菜)烘干、保鲜和综合利用等技术工艺,使企业对农产品加工有新认识和新思考,同时对于有效降低农产品加工中的能源消耗,提高加工农产品的档次和质量以及资源的综合利用率具有积极的促进作用。