北京奥运会开幕在即,省质量技术监督局周密部署四项措施,要求各级质监部门加大奥运期间食品安全监管力度。
具体内容包括:结合我省食品生产企业实际,切实加强领导,精心组织,周密部署,认真履行职责,确保奥运会期间的食品安全;检查乳制品、肉制品、饮料、酒类等重点食品,严查严打制售假冒伪劣食品的违法行为;巩固和推广产品质量和食品安全专项整治成果,提高监管的有效性;对突发事件保持高度敏感性,一旦发生突发事件,要做到第一时间反应、第一时间到现场、第一时间判断、第一时间处置、第一时间报送信息,快速反应、果断处置、有效应对。