昨日，省质监局通过对8种与生活密切相关的食品进行风险监控检测后，首次发布了风险监控结果：小麦粉、酱腌菜、豆制品、饮料、糕点等5类食品超标使用和超范围使用食品添加剂，质监部门将进行重点监管和检查。
监控结果显示：对酱及酱制品、豆制品、小麦粉、淀粉制品、饮料、酱腌菜、糕点和茶叶等8种与生活密切相关的监控食品共抽样检测样品523组，合格442组，抽样总合格率为84.5%。饮料、小麦粉、酱腌菜、豆制品、糕点5类食品存在问题较为突出，主要为防腐剂苯甲酸、甜蜜素、糖精钠、过氧化苯甲酰等食品添加剂的超标使用和超范围使用。对此，省质监局要求各级质监部门对上述5类产品和企业进行重点监管。(潘志远、张永)
