近期，作为某地市民早餐第一选择的大众经济小吃牛肉拉面持续涨价，于是当地有关部门出台限价令，控制每碗拉面最高价格不超过2.5元。普普通通的小吃竟成了“严控”的对象，一碗拉面的命运引发人们的思考：是杀鸡非要用牛刀？还是醉翁之意不在酒，杀鸡只是为了给猴看？
按照当地物价部门的说法，牛肉拉面涨价是店家互相串通、操控市场价格所致，因此一定要重拳出击，重树市场秩序。对此，笔者大为不解的是，任何一本经济学普及读物都告诉我们，垄断市场价格的前提首先是垄断市场本身。这意味着，市场的垄断行为是有一定条件的，第一是该市场只有一家或少数几家公司经营，其次该市场还应该有较高的进入门槛，或者是人为设立准入壁垒，以防止旁人“分得一杯羹”。而对当地拉面来说，其低廉的经营成本、微薄的销售利润以及遍布大街小巷、犄角旮旯的大大小小数不尽数的面馆，要想形成价格联盟，谈何容易？又有谁能如此呼风唤雨，一手遮天，把成百上千的面馆老板联合起来，还不让业外的人眼红嘴馋，觊觎一二？
由此，笔者以为说有人操控拉面市场，未免夸大其辞。其实，管理部门出台限价令的用意当然是好的，拉面虽小但关乎市民的温饱饮食，拉面涨价虽然只有区区几毛钱，但由于天天食用，对市民百姓来说已触及了最根本的利益。因此急民之所急，痛民之所痛，果断出击、稳定市场，让老百姓每天早晨能安心地吃上一碗热乎乎的牛肉拉面，对于当政者来说，非但无过，其心可嘉。但需要指出的是，管理经济不能仅凭一腔热情而忘却了不该忘却的规律，引导、调控市场经济，行政手段应该是最后的“杀手锏”，使用时一定要慎之又慎，否则频频出招，我们岂不是又回到了过去的计划经济时代？不作为，老百姓有意见；乱作为，老百姓同样不满意。
然而，进一步透视“拉面事件”，笔者认为未必全是坏事。即使是杀鸡用了牛刀，但至少证明我们手中有“刀”。这把“刀”，对类似房地产这种与百姓生活更息息相关的领域，对那些更有暴利可图、更容易囤积居奇、操纵市场的不法商人来说，都是一种警示和威慑。因为这把“刀”不仅仅是我们调控宏观经济的手段和智慧，更是我们关注民生、解决民瘼的勇气和决心。问题是把拉面作为靶子，总有一种不太对路的感觉。
