海口奶粉市场人士称,去年下半年各品牌奶粉集中调价时,很多品牌的解释都是成本上涨,而此轮涨价的形式则更多地表现为配方升级或换包装。但有关业内人士则分析认为,配方升级固然是事实,但是更多的可能还是迫于原材料上涨的压力。
海口一大型超市业内人士介绍说,此次奶粉价格集体上调,主要还是迫于不断上涨的成本压力。目前,国内乳制品企业生产奶粉特别是高端产品,很大程度上依赖进口大包装奶粉。由于饲料涨价、澳洲连续三年干旱导致奶源大减等诸多因素,近两个月来全球牛奶价格持续走高,奶粉的价格也顺势平均上涨了两成左右,其中进口脱脂奶粉的价格比去年同期上涨了差不多50%。
除此之外,国产奶粉的主要原料乳清蛋白的价格也比去年同期上涨了一倍以上,整个进口奶粉均价上涨近两成。原材料价格上涨,奶粉价格也跟着应声而涨。