记者22日从国家食品药品监管局获悉,我国将探索食品安全信用征集、评价、披露等制度建设,建立健全食品生产经营企业信用档案,推进信用分类监管,建立食品企业“黑名单”,实行奖优罚劣,对严重失信的企业坚决淘汰出局。