从省食品安全委员会办公室获悉,4月8日在韶关市发生一起因食用名为“野辣椒叶”的野菜中毒事件,2人中毒,现已治愈出院。经有关方面鉴定,该野菜为有毒植物“龙葵”。
“龙葵”又俗称“野辣椒叶”、“野海椒”等,含有龙葵碱等生物毒素,人食用后会引起面红、口干等中毒症状。现正值春季,各种野菜生长旺盛,其中一些含有生物毒素。省食品安全委员会办公室提醒广大消费者,应谨慎采食野菜,尤其不要采摘、购买和食用不熟悉的野菜,以防误食。(编辑:林琳)