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普洱茶价格翻番 “越陈越香”说法有争议 (2)

时间:2007/4/6 15:11:22 来源:市场报

    普洱茶的功效 
    1.降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。中国昆明医学院对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

    2.养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

    3.健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最佳。

    4.消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用。浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

    5.抗衰老。茶叶中儿茶素具有抗衰老的作用。云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

    云南普洱茶要申报世遗

    为了推进普洱茶申报世界文化遗产工作,3月30日马玉涛、唐国强等知名人士在京参加了中国云南申遗护宝·古茶树认养系列活动。

    1995年9月,国内茶学专家在原思茅地区镇沅县对千家寨一号古茶树的树龄进行了鉴定,测定年龄为2700年,为世界迄今为止发现的最古老的茶树。思茅古茶树是野生型和栽培型之间的过渡型古茶树,树龄已千年。根据植物染色体进化的理论,邦崴古茶树较云南大叶种和印度阿萨姆种更原始,起源更早。澜沧邦崴古茶树的发现和研究及其前后发现的勐海巴达野生型古茶树、镇源千家寨古茶树群、勐海南糯山栽培型古茶树、澜沧景迈山古茶园,构成了一个野生型、过渡型和栽培型的完整的茶树起源利用的体系。云南现已发现的古茶树、古茶园是研究茶树起源和利用的活化石,是证明茶树原产地在中国,中心在云南的实物依据。

    古茶树和野生茶树群落,是云南省作为茶树原产地、茶树驯化及规模化种植发祥地的“历史见证”和“活化石”。据介绍,近年来由于不合理采摘,过度开发,甚至大面积毁茶种粮、种蔗,单一化茶园替代等原因致使云南省古茶树的面积有所减少,环境保护亟待加强。为了推进普洱茶申报世界自然文化遗产工作,加强对古茶树的保护,云南思茅市还将于4月8日至10日举行第八届中国普洱茶节更名为普洱市庆典,来扩大云南古茶的社会影响和认知度,让更多人加入保护者行列。


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