延伸到水果、干菜、水发水产品、饮料类等
春节期间，沈城各大超市、农贸市场内的“放心肉”、“放心粮油”等“放心食品”格外受到市民青睐。2月19日，记者从商业部门获悉，今后几年，我市将扩大“放心食品”的范围，让更多的“放心食品”走上市民餐桌。
目前，我市“放心食品”主要集中在“放心肉”、“放心菜”、“放心调味品”等八大类食品。今后，我市将调整和建设一批大型现代化生猪屠宰场，调整和压缩达不到国家标准或规模小的生猪屠宰场，力争在2010年前使全市生猪屠宰场数量控制在30家以内，设计年屠宰加工能力稳定在300万头左右。除培育“长生”、“双利得”、“奉东”等沈阳地方猪肉品牌外，引进并推介“双汇”、“金锣”、“北旺”等无公害或“绿色猪肉”品牌，使全市“放心肉”品牌达到20个左右，“放心肉”市场覆盖率达到95%以上。
而在“放心菜”领域，沈阳则将积极引导农民大力发展无公害、绿色和有机食品的生产。到2010年末，全市无公害和绿色蔬菜基地达到95%以上，标准化蔬菜生产面积翻一番，达到200万亩。
据介绍，在继续巩固目前八大类“放心食品”的基础上，沈阳市在“十一五”期间将扩大“放心食品”的范围，将食品“放心工程”的触角延伸到水果、干菜、水发水产品、饮料类等领域。（王时勤）
