据悉,从07年下半年开始韩国将实施反型脂肪(Transfats)标识制度。为了明年顺利实施,从今年9月份开始积极诱导企业自动进行标注。
韩国食品药品安全厅3月30日表示,为了保护消费者的知情权和提高国民保健能力,安全厅以以前的研究工作结果为基础,制定了该项制度。
从2004年开始对销售的加工食品的反型脂肪(Transfats)含量进行监测,从去年开始组成民关T/F,对反型脂肪(Transfats)分析及并提供技术支持。
韩国食品药品安全厅今年的目标是,加工食品中反型脂肪含量比去年减少1/3。