■闻一言
在江苏洪泽县农村经济中出现了一种崭新的经营业态－－公司制农业。这是继“公司＋基地＋农户”之后，农村经济中冒出来的新生事物。公司制农业在“公司＋基地＋农户”的基础上，市场经营的定位更加准确，以无公害农产品作为打响市场的第一炮，以绿色食品跟进，实行工厂化种养殖。目前该县“农”姓企业已有10余家，50余万亩农田和水面成了“产业车间”。去年全县农民凭此增收近5000万元，人均增收170多元。
代表美国6000多位马铃薯种植者利益的美国马铃薯协会的数位高官近日来到中国，宣布在北京、上海、广东等大城市设立办事处，推销美国的马铃薯。根据我国政府的承诺，至2004年底，我国农产品的平均关税要从现在的45%下降到17%，许多农产品的关税普遍下降20%至30%。以此计算，国际农产品在中国市场的价格也将下降20%到30%。在这一背景下，国外农产品商家绝不会放过抢滩中国市场的机会，各种行业协会将会成为“开路先锋”。以美国马铃薯协会为例，协会的资金来源于6000多位马铃薯种植会员的赞助，会员每售出100磅马铃薯，就要向协会交纳2美元作为活动基金，协会将这笔钱用于市场推广，如对中间商——餐饮经营者提供免费培训，教会他们炸薯条等，所有这一切，都是为了推广销售种植者的产品。目前，该协会已经在全球25个国家和地区设立了办事处。
相形之下，国内类似这样的农产品行业协会几乎是空白，缺乏统一的对外联合作战的能力。比如一度红红火火的国内养鳗业，如今一蹶不振，其中一个重要的原因就是在于养殖单位为了争夺有限的日本市场，互相压价竞争，结果是鹬蚌相争，渔翁得利，国内鳗业因之元气大伤。
一方面，农业产业化经营有三个环节：种植、加工和营销。首先注重特色化、品种好，有特色才有市场竞争力；其次，注重标准化，包括产品和技术标准化，而且必须朝绿色食品、无公害农产品和有机食品方向努力；第三，深加工，加大科技含量。只有深加工后，产品才能精细，才能适应消费者层次多样化的需要，才能出口创汇。农业产业化经营三个环节的相互制约，使农业主要还停留在扩大外延的粗放经营，农民和市场没有接轨。
另一方面，农业结构调整脱离市场，形不成区域特色和产业特色。其深层次的问题就是千家万户的小生产与大市场缺少一种有效的对接机制，加工、营销和种养农户之间是一般的买卖关系，没有形成利益共享、风险共担的稳固产业链。而制约农业产业化经营的另一个问题，就是需要我们从机制上寻求突破，解决种养、加工、营销的一体化联结，包括利益的一体化和信息的一体化。特别是要通过利益的联接解决种养农户的利益问题，因为农户是个弱势群体，必须要和加工、营销结成利益共同体来保护他们，激发他们的活力；信息一体化就是通过网络把种养、加工和营销联结起来，目前农产品卖难主要是信息不对称造成的，信息不对称，农产品找不到好市场，市场找不到好产品。公司制农业并没有解决好这个制约农业产业化在中国农村推进的问题。
农产品竞争，不仅是产品质量、价格的竞争，还包括营销观念、手段的全方位综合竞争。去年美国柑橘大举进入中国市场之前，巨资拍摄的柑橘广告大片在北京、上海等地连续播出，国内千家万户的柑橘消费者还未品尝其味道，就一下子记住了来自大洋彼岸的美国柑橘。据悉，美国柑橘的科研项目、市场开发、产品宣传与品牌推广、信息发布等，都是由一个“新奇士”的民间协会组织来完成，由其统一商标、统一全球销售价格。反观国内的农产品销售，大多是散兵游勇，各自为战，缺乏“大手笔”的整体营销策划，许多农民一旦发生农产品卖难，第一个反应就是找政府，在国际市场竞争中遭遇发达国家的“集团正规军”，根本无法抗衡。
美国柑橘、马铃薯大举进军中国市场的背后，是实力雄厚的行业协会的运筹帷幄。由此提醒我们，在注重提高自身农产品品质的同时，不可忽视营销手段的创新。目前国内千家万户的小规模生产和小本经营的农村经纪人，难以在经济活动中确立具有商业信誉的市场主体地位，农民即使有市场推销的意识，也力不从心，在产销环节上迫切需要专业性行业协会的帮助，但愿中国也出现自己的马铃薯协会、柑橘协会。
