12月22日是农历冬至。正当家庭主妇到市场采购节日食品的时候，记者随同广州市质监人员来到白云区进行突击查处行动，现场所见触目惊心：猪圈做“腊味”、双氧水泡鱼翅、农民制造“日本酱油”。
谁也想不到，广州市面上每天有700多公斤烧味就来自于这个场地———广州市白云区均禾街长虹村的一个猪圈。鱼塘边的猪圈改装成一个个烤房，地下烧腊加工厂就这样开业了。致癌的“亚硝酸钠”用来防腐；“敌敌畏”剩个空瓶子，为的是苍蝇、蚊子不叮咬肉排；从湖北偷运进来的工业用盐垒了17袋，长期食用会造成慢性中毒。“你吃不吃这些烧腊？”面对记者提问，被抓个正着的一个打工仔沉默不语。随后，广州市质监稽查处处长许嘉讯召集白云区均禾街有关领导到场商量处理方案，限期整改这片违法建筑。
蛟腾街一个出租屋，让质监人员觉得分外眼熟。它曾经是假冒化妆品的窝点，这回摇身一变成了鱼翅加工厂，一盘盘浸泡着鱼翅的塑料盘搁在地上，不远处放着十来个浓度为50%的工业用双氧水罐子。质监人员鉴于该加工厂没有合法的加工许可证，对486斤鱼翅予以扣押。
突击行动在白云区东平钟兴中街的“日本酱油”“作坊”结束。500多箱“日本”调味食品整整齐齐堆放在100多平方米的出租屋里，贴着配有日文的“福泉”酱油、烧肉汁等包装、标签也放在屋里一角。查处过不少假冒酱油的质监人员也大吃一惊，因为假冒日本酱油还是第一回，标签“仿真”度非常高。(记者 李凤荷 许培武 通讯员 曹润英)
